한식조리사 실기 조리 순서 썸네일형 리스트형 한식조리사 자격증 실기 조리 순서 방법/ 콩나물밥, 오징어볶음 만드는법 한식조리사 자격증 실기 조리 순서 방법/ 콩나물밥, 오징어볶음 만드는 법 한식조리사 자격증 실기 시험 보러 시험장에 들어가시면 시험 시작과 동시에 손을 씻는 거 잊지 말아 주세요. 모든 조리사 자격증 실기 시험에서 필수는 위생입니다. 실기 시험장에 들어가시면 손을 제일 먼저 씻는 습관 중요합니다. 감독관님들이 돌아다니시면서 손을 씻는 모습을 보신다면 위생적인 면에서 좋게 보실 겁니다. 콩나물밥 - 30분 (큰 볼 그릇에 제출) 쌀을 씻어 물에 불려놓아 줍니다. 그 후 나머지 야채와 고기를 준비해주세요. 콩나물 꼬리를 다듬어줍니다. 소고기는 핏물 제거 후에 4cm * 0.2cm * 0.2cm 크기로 길고 가늘게 잘라주세요. 여기에 간을 해주기 위해서 간장 1/2t와 참기름, 파, 마늘 다진 것을 넣어주는데.. 더보기 이전 1 다음
